Un proyecto familiar, produciendo uva y vino de calidad.
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Nuestra Historia
Valle Seco nació con un sueño: crear vinos que reflejaran la grandeza del Valle de Guadalupe y honren el trabajo de la tierra. Fundada en 2008 por una familia apasionada por la viticultura, nuestra bodega es el resultado de generaciones de esfuerzo, dedicación y amor por el vino.
Desde el inicio, hemos creído en el respeto por la naturaleza, en la calidad por encima de la cantidad y en el valor de cada detalle que hace único a un gran vino. Cada botella de Valle Seco es un homenaje a nuestra historia, a nuestras raíces y a quienes confían en el arte de lo bien hecho.
Hoy, seguimos con la misma pasión con la que comenzamos, comprometidos con preservar la esencia de nuestro terroir y ofrecer vinos que no solo cuenten nuestra historia, sino que también formen parte de la tuya.
El Viñedo
Ubicado en una meseta privilegiada del Valle de Guadalupe, nuestro viñedo es el alma de Valle Seco. Con 20 hectáreas de viñedos cuidadosamente cultivados, trabajamos con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Sirah, Mourvèdre, Sauvignon Blanc, entre otras; seleccionadas para expresar lo mejor de nuestro terroir.
El clima mediterráneo, los suelos minerales y el equilibrio entre días cálidos y noches frescas crean condiciones excepcionales para el cultivo de uvas de alta calidad. Cada cosecha es el reflejo de este entorno único, donde el tiempo y la paciencia son los mejores aliados para obtener vinos con carácter, elegancia y autenticidad.
En Valle Seco, entendemos que un gran vino nace en el viñedo, y por eso, cuidamos cada planta con el mismo respeto y dedicación con los que construimos nuestra historia.
Sustentabilidad
Desde el inicio, hemos comprendido que trabajar la tierra es un compromiso con el futuro. En Valle Seco, la sustentabilidad no es solo una práctica, es parte de nuestra esencia. Implementamos técnicas agrícolas responsables que respetan el equilibrio natural del suelo, reduciendo el uso de químicos y promoviendo la biodiversidad en nuestros viñedos.
El uso eficiente del agua, la reforestación de áreas circundantes y la integración de energías limpias forman parte de nuestro esfuerzo por minimizar el impacto ambiental. Pero nuestro compromiso va más allá del viñedo: colaboramos con la comunidad local, generando empleos justos y apoyando iniciativas que promueven el desarrollo de nuestra región.
Creemos en un futuro donde la tradición y la innovación conviven en armonía con la naturaleza. En cada botella de Valle Seco, no solo hay vino, hay un legado de respeto y responsabilidad hacia la tierra que nos lo da todo.